Từ ngày 25 - 28.5, người dân TP.HCM có thể thưởng thức 350 món ăn đặc sản theo 3 phong cách ẩm thực khác nhau trong liên hoan ẩm thực "Hương sắc phương Nam" tại Công viên Văn hóa Đầm Sen.

Chương trình do Công ty cổ phần DVDL Phú Thọ và Tổng công ty du lịch Sài Gòn TNHH MTV phối hợp tổ chức. Đây cũng là dịp tôn vinh, giới thiệu đến du khách trong nước và quốc tế các giá trị văn hóa ẩm thực của Việt Nam nói chung, của vùng đất phương Nam nói riêng.

Liên hoan ẩm thực "Hương sắc phương Nam" diễn ra từ 25 - 28.5 tại Đầm Sen

Diệu Mi

Liên hoan sẽ quy tụ hơn 350 món ăn được yêu thích đặc trưng của vùng đất phương Nam như ốc nướng tiêu, ba khía rang me, cơm dứa tép rang, gà tre hấp lá bưởi, cơm lam, hào nướng, bánh cuốn Tây Sơn, bánh xèo, bánh khọt, cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng...

Ngoài ra, người dân và du khách còn có thể thưởng thức 50 món chè và bánh phương Nam gồm chè bà ba, chè đậu xanh nước dừa đường cát, chè chuối chưng, chè trôi nước, chè bắp, chè táo xọn, chè hột me; cùng các món bánh khoai mì nướng, bánh da lợn...

Đại diện ban tổ chức cho biết, chương trình góp phần quảng bá những nét tinh hoa, tính độc đáo, đa dạng, phong phú của ẩm thực vùng đất phương Nam; đồng thời phát triển du lịch kết hợp với ẩm thực.

Liên hoan mở cửa phục vụ thực khách từ ngày 25 - 28.5 trong khung giờ từ 9 - 21 giờ. Với mỗi vé vào cổng giá 250.000 đồng, thực khách sẽ được phát coupon trị giá 250.000 đồng để mua món ăn.