Lễ trao giải thưởng Ẩm thực thế giới lần thứ tư năm 2023 (World Culinary Awards 2023) vừa diễn ra trọng thể tại thủ đô Dubai (UAE) vào tối 16.10.
Đây cũng là lần đầu tiên ngành du lịch, ẩm thực Việt Nam được tôn vinh ở hạng mục thế giới của giải thưởng này.
Tham dự lễ trao giải là những đơn vị, gương mặt tiêu biểu trong ngành ẩm thực trên toàn thế giới. Saigontourist Group là đại diện duy nhất của Việt Nam được đón nhận các giải thưởng danh giá của World Culinary Awards 2023 ở 2 hạng mục là "Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2023" và "Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất thế giới 2023".
Ông Phạm Huy Bình, Chủ tịch Saigontourist Group, trưởng Ban chỉ đạo Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group chia sẻ: "Chúng tôi rất hạnh phúc và tự hào khi sự kiện "Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group" năm nay vinh dự được World Culinary Awards trao tặng giải thưởng "Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất Châu Á" lần thứ hai liên tiếp sau kì trao giải năm 2022, đặc biệt lần đầu tiên chiến thắng ngoạn mục giải thưởng "Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất thế giới 2023". Các giải thưởng danh giá này vừa tiếp thêm động lực to lớn, vừa là thách thức để Saigontourist Group nỗ lực tổ chức nhiều sự kiện văn hóa ẩm thực đặc sắc, quy mô lớn hơn nữa trong thời gian tới".
"Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023" được tổ chức tại khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM) vào cuối tháng 4.2023 thu hút hơn 40.000 lượt khách tham dự với 42 gian hàng phân bổ theo các cụm Bắc - Trung - Nam. BTC đã giới thiệu trên 350 món ăn đặc trưng vùng miền.
Thực khách tham gia chương trình đánh giá cao nội dung và chất lượng món ăn đậm vị món ngon địa phương được thực hiện bởi các đầu bếp 5 sao thuộc hệ thống Saigontourist Group trên cả nước.
Đây là một trong những hoạt động trọng điểm của Saigontourist Group nhằm góp phần quảng bá cho sự hấp dẫn, đặc sắc của nền ẩm thực đa dạng, phong phú của Việt Nam đến với du khách, thực khách trong nước cũng như bạn bè khắp năm châu.