CÔNG THỨC LÀM MÌ KẾP TRỨNG 🥚

Nguyên liệu:
- Mì gói, trứng, hành lá
- Gia vị, tiêu, bột ớt

Cách làm:
- Nấu chín mì và chần qua nước lạnh rồi để ráo nước.
- Cho mì vào tô, thêm 2 lòng trắng trứng, 1 chút muối, tiêu xong khuấy đều.
- Cho mì vào nồi chiên không dầu, trải mỏng và khoét lỗ. Thêm lòng đỏ trứng ở giữa.
- Chải qua bề mặt bằng 1 lớp dầu. Nướng ờ nhiệt độ 170 trong vòng 10 phút. Lật lại và nướng thêm 10 phút nữa.
- Lấy mì ra khỏi nồi, rắc chút hành lá và bột ớt lên trên là hoàn thành!
Chúc các bạn thành công ❤️