CÔNG THỨC TRÀ TẮC XÍ MUỘI MÁT LẠNH GIẢI KHÁT MÙA HÈ
Nguyên liệu:
1-2 gói trà túi lọc (hồng trà hoặc lục trà) Hoặc 4g trà khô
3 trái xí muội
5 trái tắc vắt lấy nước
3-4 trái tắc cắt lát
150ml nước
2-3 trái táo đỏ ( nếu muốn )
Đường hoặc nước đường
Đá lạnh
Cách làm:
- Đun sôi 150ml nước. Cắt xí muội thành nhiều lát cho vào ly. Tiếp đến cho gói trà túi lọc vô, đổ nước sôi vào. Ngâm khoảng 3 - 4 phút sau đó mang túi trà ra khỏi ly.
( Với trà khô thì ủ trà trước với 150ml nước sôi rồi tiếp tục lấy nước trà cho ngâm cùng với xí muội 3-4 phút, nếu sau khi ủ tra nước quá nguội có thể đun lại )
- Cho 3 muỗng canh đường hoặc 2,5 muỗng canh nước đường thốt nốt vào 1 ly rồi khuấy đều
- Vắt thêm tắc qua rây lọc để loại bỏ hạt tắc và cho những lát tắc đã cắt sẵn vào
- Cho thêm đá lạnh vào và thêm vài quả táo đỏ lên mặt cốc là hoàn thành
Nguồn sưu tầm

Đọc ít hơn