CÁCH LÀM BÁNH BỘT MÌ CHIÊN THƠM NGON , ĐƠN GIẢN .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 300g bột mì
- 100ml b.ia
- 6 quả trứng gà
- Hành lá xắt nhỏ
- Gia vị : Muối , dầu ăn
Cách Chế biến :
1 . Trước tiên trộn đều 300g bột mì với 1 thìa cafe muối .
2 . Cho 6 quả trứng gà vào bát , thêm b.ia , 100ml nước và hành lá xắt nhỏ rồi khuấy đều .
3 . Đổ hỗn hợp trên vào phần bột mì , trộn đều đến khi sệt lại giống sữa chua .
4 . Dùng màng thực phẩm bọc lại ủ trong 10 phút .
5 . Đun nóng dầu cho từng thìa bột vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra , để ráo dầu .
- Món bánh này sẽ ngon hơn khi ăn cùng tương ớt hoặc tương cà .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé